Já manda a tradição que, desde há 8 anos, se junte anualmente alunos das 16 escolas da rede de Escolas do Turismo de Portugal e este ano não foi excepção.
Rumámos para Norte no dia 19 de Maio “pelo fresquinho da manhã” com destino à cidade invicta. Propósito? Concurso Inter-Escolas!
Esta acção, promovida pelo Turismo de Portugal, dá a oportunidade de alunos das várias áreas de formação terem uma experiência que nos permanecerá na memória como um dos momentos mais importantes da nossa formação nas Escolas do Turismo de Portugal.
“Este concurso tem como objectivos principais estimular a criatividade dos jovens durante o seu percurso formativo, potenciar a sua autonomia e trabalho de equipa e desenvolver o profissionalismo.”
Gestão Hoteleira – Restauração e Bebidas, Gestão Hoteleira – Alojamento e Gestão e Produção de Cozinha foram os cursos representados por Lisboa. Acompanhou-nos ainda um colega de Gestão e Produção de Cozinha da Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal.
Nervosismo, ansiedade e expectativas em alta. Foram estes os sentimentos que nos acompanharam estes dias. Prestámos provas, sentimos o peso da responsabilidade e demos a todo custo o nosso melhor. Foram três dias de aprendizagem, partilha e sobretudo de bons momentos.
Como participante e penso que em nome de todos, agradeço a oportunidade de termos sido os escolhidos para esta experiência.
Lisboa não trouxe prémios, mas trouxe boas recordações e novas amizades.
Joana Esteves.
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