Depois da MTV, foi a vez da TVI 24 passar pela EHT Lisboa. Diogo Dias, vocalista dos Klepht, e Vitória Guerra, actriz, formaram parelhas com os alunos, num tête-à-tête entre sexos.
Os nossos colegas Ricardo Henriques e a Catarina Oliveira e Silva puseram as suas capacidades culinárias à prova. Os alunos de Gestão e Produção de Cozinha, da turma Palitos La Reine, acompanharam os dois famosos em duas provas distintas.
Fazer 30 sandes em menos de 3 minutos foi o primeiro desafio. Em segundo lugar tiveram de confeccionar magret de pato com molho de frutos silveste e tagliatelle salteado, e para a sobremesa, torta de laranja.
Tudo sobre o olhar atento do Chef Luis Figueiredo, formador da EHTL.
Parabéns aos dois colegas, aos dois convidados, ao formador, e especialmente à Catarina que venceu a prova!
Fica o episódio do Beat Generation:
Desafio Culinário na TVI24 - Beat Generation
Um bem-haja,
Arte de bem receber.
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