Última oportunidade Lisboa Rendez-Vous

Aproveita o fim de semana de sol e participa no concurso de fotografia Lisboa Rendez-Vous.

Dá um passeio por Lisboa e "flasha" um Yellow Bus!

Habilita-te a ganhar um dos prémios que temos para ti.

1ºprémio
Bilhete duplo Yellow Bus + Jantar no Restaurante de Aplicação ou Entrada para Festa de Finalistas

2º prémio
Bilhete duplo Yellow Bus + 2ª opção do 1º premiado

3º prémio
Bilhete duplo Yellow Bus

Entrega das fotos até dia 30 para este email. Entrega dos prémios dia 1 na palestra "à conversa com..", às 15h15 no auditório.
Ao assistires à palestra ficas habilitado a ganhar um bilhete duplo para um circuito turístico da Yellow Bus.

Bons Flashes!

Equipa Lisboa Rendez-Vous

Cultura - 2ª Semana Gastronómica da EHTL

 

Durante toda a semana vamos ter cultura a acompanhar o evento:

23 Jan às 19H00:

Maltês - Quarteto musical
... Música portuguesa

24 Jan às 19H00:

Virgílio do Rosário - Pintura
Mostra de Pintura

25 Jan às 19H00:

Nicolas Lemonnier - Fotografia
Mostra de fotografia culinária

26 Jan às 19H00:

Ricardo Frutuoso - Pintura
Mostra de pintura

27 Jan às 19H00:

Guida de Palma - Duo musical
Música jazz e ibero-americana

Demonstrações 2ª Semana Gastronómica

No auditório técnico de Cozinha da EHTL teremos:

Demonstrações:

23 Jan às 18H00:
...
‘Pastelaria’
Por Joaquim Sousa
Chef Pasteleiro Hotel The Oitavos

24 Jan às 18H00:

‘Cozinha Asiática’
Por Chef Ricardo Komori
Restaurante Bonsai

25 Jan às 18H00:

‘A Química dos alimentos’
Por Eng. Paulina Mata
Faculdade Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa

26 Jan às 18H00:

‘Chocolate e Bombons’
Por Francisco Siopa
Chef Pasteleiro Quinta da Marinha/ Onyria Marinha Edition Hotel & Thalasso

27 Jan às 18H00:

‘Comida para levar para o trabalho’
Por Chef José Alexandre

Para reservas e informações contactar portugalnomundoehtl@gmail..com

Palestras 2ª Semana Gastronómica da EHTL - Entrada Gratuíta

Durante a semana irão decorrer, no Grande auditório da EHTL, as seguintes palestras:

23 Jan às 11H00:
...
‘Desperdício alimentar’
Por Dr.ª Sofia Guedes Vaz
Investigadora no CENSE (FCT/UNL)

24 Jan às 11H00:

‘Gastronomia no Oriente’
Por Tatsuo Arai
Ministro, Embaixada do Japão em Portugal

25 Jan às 11H00:

‘Novos horizontes’
Lígia Santos
Vencedora do Masterchef Portugal

26 Jan às 11H00:

‘Alimentação para celíacos e diabéticos’
Por Dr.ª Marina Van Zeller | Associação dos Celíacos
Dr. Luís Gardete Correia | Presidente da APDP

27 Jan às 15H00:

‘À Conversa com …’
Chef George Mendes
Restaurante Aldea, Nova Iorque, EUA

Relembramos que as palestras são de entrada gratuíta.

Chefs da 2ª Semana Gastronómica - Portugal no Mundo

Aqui podem conhecer os chefs que vão estar em mais um Semana Gastronómica.

São chefs portugueses e estrangeiros que defendem acima de tudo os nossos ingredientes e as nossas técnicas no mundo irão confeccionar refeições segundo uma lógica de defesa dos produtos nacionais.

Chefs responsáveis pela elaboração dos jantares :

23 Jan às 20H00:

Mais informações e reservas em mailto:portugalnomundoehtl@gmail.com  .com

Chef Aimé Barroyer

Restaurante Tavares
Lisboa, Portugal
1 estrela Michelin



24 Jan às 20H00:

Chef Paulo Morais
Restaurante Umai
Lisboa, Portugal



25 Jan às 20H00:

Chef José Cordeiro

Restaurante Feitoria

Hotel Altis Belém, Lisboa, Portugal

1 estrela Michelin

26 Jan às 20H00:

Chef Nuno Diniz
York House – Boutique Hotel
Lisboa, Portugal


27 Jan às 20H00:

Chef George Mendes
Restaurante Aldea
Nova Iorque, EUA
1 estrela Michelin

2ª Semana Gastronómica da E.H.T.Lisboa

2ª Semana Gastronómica da E.H.T.Lisboa - Portugal no Mundo.

A semana de de 23 a 27 de Janeiro vai ter outro sabor na E.H.T.Lisboa. Durante 5 dias vamos ter um programa delicioso que defende, acima de tudo, os ingredientes, técnicas, cultura e a tradição culinária portuguesa.

Vamos ter 5 palestras, 5 demonstrações e 5 jantares, tudo com uma pitada de cultura para acondimentar o que se faz e se fala pela nossa terra.

Como chefs convidados temos: Chef Aimé Barroyer, Chef Paulo Morais,  Chef José Cordeiro, Chef Nuno Diniz e Chef George Mendes.

Não percam esta semana, reservem já o vosso lugar em portugalnomundoehtl@gmail.com.

 

Concurso de Fotografia

No âmbito da unidade curricular Técnicas de Organização de Eventos um grupo da turma 3ºB do CET de Gestão Hoteleira - Alojamento, está a organizar o evento Lisboa Rendez-Vous que tem o objectivo de promover Lisboa como destino turístico.

Associado a este evento foi lançado um Concurso de Fotografia para a comunidade escolar.

Este Concurso é patrocionado pela Yellow Bus e os três primeiros classificados serão premiados.

Podes consultar o Regulamento do Concurso no site do evento Lisboa Rendez-Vous.

lisboa.rendezvous@gmail.com
Facebook